Crostata di Melone con Crema al Porto.

Buongiorno miei lettori,per la seconda manche del contest ORSERCHEF organizzato da Chef Artù, propongo la mia  seconda ricetta (“mia” si fa per dire, non è di mia ideazione ma presente sulla rivista Alice cucina n.13 del 2013). Per il tema “La riscoperta di un classico: la crostata” gli aspiranti Orserchef devono cimentarsi nella realizzazione di una crostata …

Drusian: Prosecco Superiore Valdobbiadene D.O.C.G.

Drusian: Prosecco Superiore Valdobbiadene D.O.C.G.

Amanti del buon Prosecco? Allora avete aperto la pagina giusta, perché oggi si parla appunto di questo. I vini spumanti provenienti dalle colline di Valdobbiadene sono sicuramente tra i più noti ed apprezzati e sono anche tra quelli che più spesso, a casa mia, scegliamo per brindare in allegria, accompagnare un dolce a fine pasto …